Erin Kunkel’in 3 Sağlıklı, Ev Yapımı “Anında” Erişte Kavanoz Tarifleri
Resmi
Sandviçlerin yanı sıra salatalardan bıktınız mı? Hava durumu soğudukça, sıcak bir kase çorba gürültüsü de sıcak değil mi? MS, RD, Katie Sullivan Morford, “Çorba sağlıklı paketlenmiş öğle yemekleri için harika bir hizmet” diyor. “Sebzelerden fasulyeye, tahıllara kadar büyük bir tencere ve büyük bir beslenme içinde paketleyebilirsiniz.”
Hızlı bir fincan erişte (Pinterest deseni du jour), halsiz bir pişmiş çorba üzerinde derhal memnuniyetini seçseniz bile, sağlıklı beslenme hedeflerinizi yolda tutabilirsiniz. Sadece plastik paketlerin yanı sıra sodyum ve yağ bakımından yüksek olma eğilimi gösteren strafor bardakları da itin ve bunun yerine bir mason kavanozunda kendi hızlı pişirme versiyonunuzu yapın. Bu özel konteyner sıcak bir şekilde dayanabilir ve sıkı bir contayı tutabilir, bu da onu evden fitness merkezine, ofise ve tekrar tekrar geri göndermek için uygun bir yöntem haline getirebilir.
Morford, gerçek ramen satın almayı, katkı maddelerinden kaçınmayı ve hatta karabuğday ramen veya kahverengi pirinç erişteleri gibi tam tahıllara gitmeyi önerir. Bir kaşık stok, köri veya miso macununda azaltın (sodyum alımınızı izliyorsanız, baharatta basit olun), o zaman yalın proteinleri ve üstte çok fazla sebzeleri, rendelenmiş kümes hayvanları gibi yeniden doldurma, yeniden şekillendirme gibi reçel, ve sote mantarları veya taze başlayan, küp tofu ve bebek yeşillikleri ile başlıyor. Son olarak, yemek yemeye hazır olduğunuzda, kaynar sıcak su ekleyin ve ısınmak için harika bir karıştırma sağlayın.
Başlamak için biraz daha fazla yöne mi ihtiyacınız var? Tam işte, sizi bulamamanıza yardımcı olmak için sağlıklı, ev yapımı erişte kavanozları için üç taze kavram var.
Tavuk ve harika patates şehriye çorbası
İÇİNDEKİLER
2 çay kaşığı kümes hayvanları stok macunu, azaltılmış sodyum
1 çay kaşığı rendelenmiş parmesan peyniri
3 oz pişmiş rendelenmiş tavuk
½ fincan harika patates erişteleri
½ bardak bebek ıspanak yaprakları
1 Limon Kama
1 su bardağı kaynar su veya gerektiğinde
TALİMATLAR
Bir bardak kavanozda, kümes hayvanları stok macunu ve Parmesan’ı dibe kaşıklayın. Tavukta katman, harika patates erişteleri ve ıspanak. Limon kama üstüne sokun. Kavanozu sıkıca kapatın ve yemeye hazırlanana kadar soğutun (üç güne kadar). Limon kamasını ortadan kaldırın. 1 su bardağı kaynar su dökün veya malzemeleri örtmek için yeterli. Stoku çözmek için karıştırın ve kapağı da karıştırın ve harika patates erişteleri 5 dakika hassas olana kadar bekletin. (Kalın harika patates erişteleri kullanıyorsanız, aynı şekilde, kavanozu (metal kapağı olmadan, natch) mikrodalgaya, pişirildiklerinden emin olmak için birkaç dakika boyunca.) Limon suyu ile yakalayabilirsiniz.
1 porsiyon yapar
Beslenme gerçekleri (porsiyon başına)
Kalori 259
Protein 23 g
Toplam yağ 12 g
Doymuş yağ 3.5 g
Karbonhidrat 15 g
Lif 2.3 g
Toplam Şekerler 3 G
0 g şeker eklendi
Sodyum 157 mg
Karides ve sebzeli pirinç erişteleri
İÇİNDEKİLER
1 çay kaşığı köri macunu
1 çay kaşığı kümes hayvanları stok macunu, azaltılmış sodyum
3 oz pişmiş karides, soyulmuş ve geliştirilmiş
¼ fincan rendelenmiş havuç
¼ fincan ince dilimlenmiş biber
½ bardak pirinç erişteleri, ıslatılmış ve boşaltılmış
Taze Kişniş Yaprakları Tepesi için
1 su bardağı kaynar su veya gerektiğinde
TALİMATLAR
Bir bardak kavanozda, köri macunu ve kanatlı stok macunu altına kaşıklayın. Karides, havuç, biber ve pirinç eriştelerinde tabaka. Kişniş yaprakları ile üst. Kavanozu sıkıca kapatın ve yemeye hazırlanana kadar soğutun (üç güne kadar). Hizmet etmek için, 1 su bardağı kaynar su dökün veya malzemeleri örtmek için yeterli. Stoku çözmek için karıştırın, köri yanı sıra örtünün yanı sıra yaklaşık 2 dakika ısınmak için bekletin.
1 porsiyon yapar
Beslenme gerçekleri (porsiyon başına)
Kalori 224
Protein 24 g
Toplam yağ 2.2 g
Doymuş yağ 0.6 g
Karbonhidrat 26 g
Lif 2.6 g
Toplam şeker 2.7 g
0 g şeker eklendi
Sodyum 747 mg
Mantar ve mısırlı ramen eriştesi
İÇİNDEKİLER
1 çay kaşığı miso macunu
1 çay kaşığı kümes hayvanları stok macunu, azaltılmış sodyum
1 haşlanmış yumurta
¼ fincan mısır çekirdekleri, taze veya dondurulmuş
¼ fincan sote mantarları
½ bardak pişmiş ramen erişteleri, boşaltılmış ve soğutulmuş
1 yemek kaşığı dilimlenmiş çevre dostu soğan
1 çay kaşığı susam tohumu
1 su bardağı kaynar su veya gerektiğinde
TALİMATLAR
Bir bardak kavanozda, miso ve kaşık ve kümes hayvanları stok macunu altına. Yumurta, mısır, mantar ve ramen eriştelerinde tabaka. Çevre dostu soğan ve susam tohumları ile üst. Kavanozu sıkıca kapatın ve yemeye hazırlanana kadar soğutun (üç güne kadar). Hizmet etmek için, 1 su bardağı kaynar su dökün veya malzemeleri örtmek için yeterli. Miso’nun yanı sıra stoku çözmek için karıştırın ve yaklaşık 2 dakika ısınmak için oturun.
1 porsiyon yapar
Beslenme gerçekleri (porsiyon başına)
Kalori 256
Protein 12 g
Toplam yağ 14 g
Doymuş yağ 4.2 g
Karbonhidrat 23 g
Lif 2.7 g
Toplam şeker 4.4 g
0 g şeker eklendi
Sodyum 683 mg
Bu bilgi sadece akademik işlevler içindir.tıbbi tanı veya tedavinin yerine geçmez. Bir sağlık ve sağlıklı yaşam sorunu veya koşulunu teşhis etmek veya tedavi etmek için bu bilgileri kullanmamalısınız. Diyetinizi değiştirmeden, uyku alışkanlıklarınızı değiştirmeden, takviye almadan veya yeni bir fiziksel uygunluk rutini başlatmadan önce her zaman doktorunuzla denetleyin.
Becky Duffett
Becky Duffett, Fitbit için katkıda bulunan bir beslenme editörü ve iyi yemek için bir coşku ile bir yaşam biçimi yazarıdır. Eski bir Williams-Sonoma yemek kitabı editörünün yanı sıra San Francisco Cooking School mezunu olan çok sayıda yemek kitabı ve çok sayıda tarif düzenledi. City Living onu bir spin bağımlısına dönüştürdü – ama yine de bir ata binmeyi tercih ediyordu. San Francisco’daki en şirin topluluğunda yaşıyor, haftasonların çiftçi pazarında, fırında kontrol etmeye çalışıyor ve arkadaşlar için büyük akşam yemekleri kavuruyor.